Miód wrzosowy 1kg Miody Dworskie
Na stanie:
Czas dostępności: Dostępny od ręki
Indeks/kod produktu: MD24
Waga: 1.38 kg
Producent: Pasieka Miodek
Opis produktu Miód wrzosowy 1kg Miody Dworskie
Miód wrzosowy ma kolor ciemnobursztynowy z czerwonawym odcieniem, jednak w wyniku krystalizacji przechodzi w kolor żółtopomarańczowy lub brunatny. Zapach ma silny i przyjemny, przypominający woń wrzosu m.in. ze względu na zawartość jego olejków eterycznych. Smak jest także określany jako przyjemny, mimo że niezbyt słodki, lekko gorzkawy i cierpki. Wyróżnia się dużą zawartością flawonoidów, witamin A, B2, B3, B6 i C oraz żelaza. Cechuje się także dużą zawartością łatwo przyswajalnych białek (zwłaszcza na tle innych miodów ma dużo proliny – średnio 55,3 mg/100 g).
Miód wrzosowy wyróżnia się w stosunku do innych miodów wysoką zawartością wody (średnio 19,1%), wysokim stosunkiem fruktozy do glukozy (średnio 1,32), wysoką przewodnością elektryczną (średnio 0,62 mS/cm) i aktywnością enzymu α-amylazy.
Skład: miód wrzosowy100%
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 1420 kJ / 340 kcal
Węglowodany nie mniej niż 70 g
Białko - 0,3 g
Tłuszcze - 0 g
Opakowanie: 1kg
Producent: Rodzinne Gospodarstwo Pasieczne Miody Dworskie Trzebuska Dworzysko 436, 36-050 Sokołów Małopolski
: Rodzinne Gospodarstwo Pasieczne Miody Dworskie Trzebuska Dworzyska 436 36-050 Sokołów Małopolski
Masz pytania?
Poleć produkt
Zgłoś błąd
